Полезные напитки

[fuga]

я как-то мариновала говядину на шашлык,ну и в Jusco спрашивала гозированную минеральную воду,так мне сказали у нас такого чуда еще нет!возмите 7ап

[Пэри]

CrazyHorse, 1 литр молока подогреть до такой температуры чтобы пальцу засунутому в молоко было горячевато, но не обжигающе Налить его в банку и положить закваску - 1 ст. ложку сметаны, или 2 ст. ложки готового йогурта из магазина. Закрыть банку замотать ее полотенчиком и целлофановым пакетом, поставить в теплое место на два-три часа.
Время от времени проверять, если йогурт застыл, т.е. при наклоне банки поверхность его остается неподвижной, положить банку в холодильник и дождаться охлаждения. Следующую порцию делать уже с закваской из него. Если продолжать эту цепочку то в скором времени в нем образуется та самая полезнейшая болгарская палочка.
Но здесь в Малайзии в принципе нет смысла возиться, т.к. продажный йогурт с синей крышкой Sunglo Fresh Yogurt или Nestle Fresh Yogurt точно такие же по вкусу. Единственно если делать на сметане он получается более жирным, сливочным по вкусу.

[Samirka]

Пэри, моя мама тоже делала домашний кефир а потом из него же творог.
Я помню что она иногда вместо йогурта закваски ложила кусочек бараньего желудка... не уверена правда. Надо у нее спросить.

[Yuriy]

CrazyHorse, Пэри, Спасибо.

[Samirka]

Вот еще полезный напиток. Для многих может быть необычным.
Имбирный сок с лаймом.
Берем свежий кусочек имбиря, примерно со спичечный коробок или больше.Нарезаем кольцами и кидаем в кастрюлу с водой. (воды примерно пол литра)
Ставим на маленький огонь ,добавляем сок одного лайма и сахар по вкусу.
Когда закипит выключить и оставить охлождаться до комнатной температуры. За это время сок приобретет немного жгучий вкус имбиря.
Через сито слить все в бутылку или кувшин и поставить в холодильник охлождаться ну или можно так пить.
Попробуйте, необычно и вкусно!



Имбирь очень полезен, особенно при простуде ,болезнях дыхательных путей и.т.п

[fuga]

troex, а если в банан с молоком добавить ванильный сахар,вообще стакан проглотить можно

[Marina44]

Шиповник видела в ТЕSK О...

[Tropikanka]

Девочки, в каком TESKO есть шиповник? На Ампанге не нашли

[Moon Flower]

Недавно делала очень вкусный десертик, извините за оффтоп, что не напиток. Два банана разминаем вилкой до получения каши, смешиваем с 2 столовыми ложками меда и соком одного выжатого лимона. Все гости обалдели, добавку делала 3 раза!

[Lionilla]

Безумно вкусный рецепт напитка я позаимствовала у своей бабули)

Айвовый компот))

Обычно вяжущие плотные айвовые плоды не едят в свежем виде. Зато фрукты отлично показывают себя в заготовках и консервации. Сочетание с грушей позволяет создать напиток с тонким ароматом, насыщенным цветом.

Что подготовить:
груша — 400 г; айва — 400 г; вода — 2 л; сахар — 200 г.

Как сделать:
Очистите фрукты, выньте семена, нарежьте на маленькие кубики. Засыпьте фруктовые дольки сахаром, оставьте на 20-30 минут. Влейте воду, поставьте на плиту. Варите до закипания, периодически помешивая. Проварите еще семь-восемь минут, снимите с огня. Разложите шумовкой фрукты по банкам. Вскипятите сироп, разлейте по емкостям.