А как это называется?

Готовим родную еду сами. Делимся любимыми кулинарными рецептами.
Аватара пользователя
UFO
Турист
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18 янв 2010 02:54

А как это называется?

Сообщение UFO » 18 янв 2010 03:25

Здравствуйте, старожилы!

Уже несколько дней по делам в КЛ. Очень любопытно, очень интересно, интригующий город. Можно я кой-чего спрашивать буду? Честно, обещаю не задавать идиотских вопросов типа "сколько стоит монорельс от bikut bintang до medan tuanku" или "а сколька метров в высоту башни Петронас".

Вот сначала про еду хотел спросить. Кулинарные традиции - это всегда очень интересно. Говорят, что к истинному колориту кулинарных традиций народов, населяющих КЛ, надо приобщаться, покупая еду у прилавков уличных поваров. Ага, приобщаюсь потихоньку. Много вопросов, поскольку с английским у торговцев неважно, а я их языками не владею. Не подскажите, как вот такое чудо называется? Может, ссылки какие? Я потом ещё про другие вещи спросить хотел тоже, но это для начала.

Изображение

Спасибо!

Pavel
Гуру
Сообщения: 7482
Зарегистрирован: 06 янв 2008 15:52
Поблагодарили: 5 раз

Re: А как это называется?

Сообщение Pavel » 18 янв 2010 19:14

По-малайски называется kerang, по-английски, думаю, shellfish.

Часто добавляют в лапшу с морепродуктами (mee seafood или типа того).
Мне на вкус не нравится.
Ушел с форума, т.к. переехал жить в другую
страну.

Аватара пользователя
Ива
Экспат
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 16 апр 2008 17:25
Откуда: Чунга-Чанга

Re: А как это называется?

Сообщение Ива » 18 янв 2010 19:30

-на бахасе не знаю, на китайком диалекте hokkien это ham (хам) ,по-английски clams.
Одни люди понимают буквально всё, другие понимают всё буквально.

Аватара пользователя
hhn
Турист
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 04 май 2009 16:27

Re: А как это называется?

Сообщение hhn » 18 янв 2010 21:02

Ива писал(а):-на бахасе не знаю


Lala

Аватара пользователя
sili-li
Эксперт
Сообщения: 543
Зарегистрирован: 16 фев 2009 21:19
Откуда: Kyrgyzstan Bishkek
Благодарил (а): 107 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: А как это называется?

Сообщение sili-li » 18 янв 2010 21:16

Спросила у мужа, говорит что ето cockles а по малайски kerang
Как может быть грустно, когда что-то есть?

Аватара пользователя
Samirka
Гуру
Сообщения: 1546
Зарегистрирован: 13 мар 2008 15:32
Откуда: Малайзия (Shah Alam)-Йемен - Россия
Контактная информация:

Re: А как это называется?

Сообщение Samirka » 18 янв 2010 21:57

Пойди разбери теперь как это называется... :lol:
"We can't solve problems by using the same kind of thinking we used when we created them." A. Einstein

Аватара пользователя
Zman
Гуру
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: 24 мар 2008 14:26
Откуда: planet Earth

Re: А как это называется?

Сообщение Zman » 18 янв 2010 22:20

Samirka
да зачем разбираться... там где оно есть - пальцем надо тыкать... там где его нет - надо с собой фотку приносить :D
Information wants to be FREE!

Pavel
Гуру
Сообщения: 7482
Зарегистрирован: 06 янв 2008 15:52
Поблагодарили: 5 раз

Re: А как это называется?

Сообщение Pavel » 18 янв 2010 23:17

hhn, нет, это не lala. Lala - плоские и крупнее. Вот картинка:

Изображение
Ушел с форума, т.к. переехал жить в другую
страну.

Nuar
Экспат
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 25 мар 2009 22:10

Re: А как это называется?

Сообщение Nuar » 19 янв 2010 20:28

В сингапуре их называют cockles.


Вернуться в «Кулинарная книга»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 24 гостя