Экскурсии по Куала-Лумпуру Фрукты Малайзии

[Tanya]

Здравствуйте!А расскажите, пжл, еще о фруктах? какие самые распространенные? какие кому больше нравятся, что напоминают? сколько примерно стоят и где можно купить фрукты в Куалу-Лумпуре и на Ланкави, если кто знает конечно.Заранее большое спасибо!

[Tanya]

И еще скажите пжл, какие фрукты бывают в феврале?

[Пэри]

Tanya, я очень люблю здесь манго, их надо покупать чтобы они были равномерно желтыми с красными бочками и ароматные, тогда они точно будут сладкими. Еще вкусна папайя - сначала она мне не очень понравилась, а потом я распробовала, главное хорошо очистить ее от косточек и прилегающей к ним бледно-волокнистой мякоти. Покупать тоже надо не зеленую, а равномерно оранжевую местами переходящую в красноватый.
Еще ананасы здесь вкусные их тоже надо выбирать чтобы был сильный аромат.
Местную экзотику надо тоже попробовать - старфрут, мангостан, рамбутан, джекфрут, личи.
Я как то пока к ним равнодушна, наверно понравятся со временем
А продаются они в каждом супермаркете, и на улицах есть ларьки с фруктами. Цены точные не могу сказать, но они все достаточно дешевы и доступны.

[Samirka]

Ой, фрукты тут круглый год. Манго, папая, арбуз, бананы, мандарины это все само собой.
Из экзотических фруктов, предлогаю попробавать

Лангсат и Лонган:
Обычно продают ветками. Такие маленькие шарики на которые надо слегка надавить ,что бы мяготь вышла из кожуры. На вкус лонган сладковат а Лангсат кисло сладкий и без косточки.
Лонган / Лангсат

Мангустин :
Похоже на маленькие и твердые баклажанчики. Кожура горькая а внутри очень вкусная белая мяготь.


Рамбутан и Пуласан:
Это тоже наподобе Лонгана ,но на вкус немного отличается. На волосатую кожурку надо слегка надовить,что бы съесть мяготь.
Рамбутан / Пуласан

Драконовый фрукт (Питтая):
Ярко розовый фрукт, с белой или розовой мяготью. Есть питтаю надо ложкой как киви. На вкус питтая не очень сладкая (может быть я такие пробовала)



Джек фрут (Jack fruit)
В маркетах обычно продают очищенный фрукт. Желтые волокнистые кусочки, немного вяжущие во рту. Вкус сладкий.



Жамбу Маду или Жамбу эйр (Wax Jambu/Water Apple)
Груше-образный плод . Жамбу Маду хрустящий и сладковатый на вкус.


Passion Fruit (фрукт страсти)
Кожура фрукта очень горькая а мяготь сладкая.


Sugar Apple (Сахарное яблоко)
Если встретите его в продаже, обязательно попробуйте! Вкусный и сладкий фрукт.



Star fruit (Фрукт звезда)
Интересный на вид фрукт. На вкус немного пресноват и слегка сладкий.




Вот так, кратко о фруктах.
Может еще кто-то ,что-то добавит.

[Pavel]

Samirka, отличная подборка! Узнал для себя много нового Никогда не прбовал Passion Fruit - нужно будет поискать его на ночном рынке завтра.

Сделаю отдельную темку с описаниями фруктов.

[Пэри]

Pavel, Passion Fruit другое название - мараккуйя

[Andrey Vorobiev]

А еще есть Miracle Fruit. Но его почти не найти... Хотя в Пенанге выращивают.

[Andrey Vorobiev]

Пэри, да. он же и гранадилла
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0% ... 0%B9%D1%8F

[Andrey Vorobiev]

старфрут - карамбола
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% ... 0%BB%D0%B0

[Andrey Vorobiev]

сахарное яблоко - аннона
http://ru.wikipedia.org/wiki/Annona_squamosa

[вера]

а джек фрут- нанка

[Tanya]

Ой, спасибо огромное всем!Особенно Самирке, очень классно!!! Большое спасибо!

[виктор]

кстати,я как раз был немного разочарован тем ,что на лангкави не на каждом шагу можно купить фрукты (не как в Патайе например) и уж конечно же не носят по пляжу фрукты и кукурузу например..а как приятно ,загорая откушать ананас

[Jenya35]

виктор, У них что фрукты только в магазине? А как же мелкие лавочки и повозочки? А на Лангкави так же?

[Samirka]

Кстати на фото немного не такой passion fruit как мы покупали по дороге в Камерон. У нас были такие


366


367

[виктор]

на лангкави есть и повозочки и мелкие лавочки.но не так часто как бы хотелось..да и ассортимент в них не особо ..так что когда мы ездили на машине и попадался фруктовый магазинчик ,мы обязательно останавливались и покупали....когда в путь???

[Yamin Gundu]

Добавляю

1. Мангустин. Об этом сочном кисло-сладком фрукте рассказывают, что в конце 19-ого века английская королева Виктория обещала каждому, кто привезет ей из Юго-Восточной Азии мангустинов, заплатить золотом в эквивалентном весе.



2. Джамбу аир. Он же водное яблоко, фрукт-колокол, восковое яблоко или малайское яблоко. Благодаря своим жаропонижающим и противовоспалительным свойствам джамбу аир - основной компонент традиционного фруктового салата, который в Малайзии дают роженицам.



3. Дуриан. Знаменитому дуриану, тому самому с отвратительным запахом и великолепным вкусом, приписывают омолаживающую силу. Не говоря уже о том, что дуриан - сильнейший афродизиак. Отсюда индонезийская поговорка: "Дуриан джату - саронг наик", что означает "Падают дурианы, задираются саронги". (Саронг - национальная мужская одежда вроде длинной юбки, обернутой вокруг бедер и подвязаной у пояса).



4. Рамбутан. "Рамбут" по-малайски означает "волосы", а "рамбутан" - соответственно, "волосатый". Название обязано своим появлением внешнему виду фрукта. Рамбутаном в Малайзии часто закусывают дуриан. Дело в том, что дуриан сильно повышает давление и температуру тела. Настолько, что это может быть опасно тем, у кого слабое сердце. А у рамбутана как раз противоположный успокаивающий и охлаждающий эффект.



5. Джекфрут. Он же индийское хлебное дерево. Это самый крупный в мире съедобный фрукт, растущий на дереве. В джекфруте больше углеводов, чем в хлебе. Поэтому его еще называют хлебом для бедных. Помимо восхитительно вкусной мякоти, у джекфрута питательны даже семена, которые обжаривают и едят, как каштаны. Кстати, джекфрут - национальный фрукт Бангладеша.



А вот так выглядит мякоть джекфрута. Внутри одного фрукта может быть до 500 таких вот сочных волокнистых долек. В каждой дольке по косточке.

[Tanya]

Ух-ты, Yamin Gundu, здорово!!! Очень интресно и познавательно! А вот скажите, в Малайзии название этих фруктов можно произность так же, как вы пишете на форуме, да? Мы планируем основательно полакомиться у вас фруктами)))

[Yamin Gundu]

Tanya, да, у меня как раз так, как здесь произносят. Смело спрашивайте в местных лавках

[Laguna]

Yamin Gundu,
Ого столько экзотических фруктов!!! А как с ценами? доступно?

[Pavel]

Laguna, да, все более чем доступное, особенно, если покупать на рынке. Может быть только дуриан немного выделяется высокой ценой на фоне других фруктов.

[Samirka]

Местные фрукты совсем даже не дорогие.
Мы брали по кг Лонгана, Рамбутан,Мангустина. Кг получался за 6-7 ринггит.

[Tanya]

Скажите, еще, пжл, на центральном рынке можно купить фрукты или там только вещи?

[Yamin Gundu]

Laguna, доступно. Лучше вообше переходить с персиков и черешни на мангустины всякие. Персики стоят так, как будто они золотые.

[Zman]

Tanya
от центрального рынка надо пройти 300м до чайна тауна, там кое-что продают.

Осторожно с сумками и кошельками!